雖說花鰱魚頭豆腐湯營養豐富,很多人都適宜食用,但是食用花鰱魚頭豆腐湯的時候還要要註意一些食用禁忌的。
1、花鰱魚不宜食用過多,否則容易引發瘡疥。
2、患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等病癥者不宜食用花鰱魚。
3、花鰱魚性偏溫涼,熱病及有內熱者應忌食。
4、因豆腐中含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者忌食豆腐。
5、脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,對健康是不利的。
6、胃寒和脾虛的人不適合多吃,容易引起消化不良,促使動脈硬化的形成。
7、豆腐不宜食用過多,過量食用豆腐很容易導致碘缺乏。
8、食用花鰱魚頭豆腐湯的時候,還要註意不要和某些食物一同食用,如:芹菜、酸醋、茭白、蜂蜜、橘子、羊肉、牛肉、竹筍、柿子等。
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