松蘑的儲存方法

一般來說，吃鮮松蘑的人很少，比較常吃的是松蘑幹貨。松蘑必須得和松樹生長在一起、與松樹根共生，加上它不能夠人工栽培，因此松蘑的數量很少。所以這就要求儲存松蘑的方法一定要做好，要不然松蘑就很容易壞掉。那麼松蘑應該怎麼儲存呢？媽網百科就這個問題詳細跟大傢解說一下。

一種長期儲存松口蘑（松茸）的方法包含如下步驟：將松口蘑放入一個具有彈性並由合成樹脂制作的不透水不透氣的袋中，排出袋中的空氣以防松口蘑同空氣接觸，然後封口並將袋子在10℃至－40℃溫度下保藏。

一種在冰凍狀態下儲存松口蘑的方法包含下述步驟：先將松口蘑放入第一個具有彈性並由合成樹松口蘑脂制作的不透氣不透水的袋口，排出袋中的空氣以防其與松口蘑接觸，然後將袋封口，放入第二個同樣具有彈性並由合成樹脂制作的不透氣不透水的袋中，向第二隻袋中灌水並封閉袋口，迅速將其冷凍。