幹小銀魚的營養價值

幹小銀魚可以做成各種各樣的美味菜肴或小吃，那麼大傢又是否知道這種幹小銀魚的營養價值呢？小銀魚還是來自大海裡面呢，那麼它的營養可真讓人期待啊！

幹小銀魚的營養價值

幹小銀魚這種高蛋白但是脂肪含量很低的食品，受到不少人的喜愛，優質的幹小銀魚身條細小，呈半透明銀白色，光滑無鱗，肉質細嫩。

尤其對於高血脂癥的患者來說，更是又美味又健康。而中醫認為，幹小銀魚可以健脾養胃，常吃可以宣肺利水，同時對治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽以及虛勞等癥狀。

幹小銀魚適宜什麼人吃？其實一般人都能吃幹小銀魚，特別適合給體質虛弱，營養不足，消化不良者食用。