娃娃菜的作用與功效

娃娃到的菜幫非常的薄並且非常甜嫩，味道鮮美，不過因為它的價格比大白菜貴，市場占有率並不是很高。但是吃過娃娃菜的人都會非常喜歡這一款蔬菜，更是被譽為蔬菜中的珍品。那麼這樣一款蔬菜珍品又具有哪些作用與功效呢？下面媽網百科為你講解一下。

1、娃娃菜能增強抵抗力預、防感冒。娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2、娃娃菜能解渴利尿、增強營養吸收。娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3、娃娃菜能通利腸胃助消化。過燉煮後的娃娃菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4、娃娃菜能促進消化去便秘。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由於長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。