膠原蛋白的種類有很多,其中一種就是魚膠原蛋白粉,魚膠原蛋白粉的功效與作用也是極高的,對於其他的膠原蛋白產品來說,魚膠原蛋白粉同樣能夠補充人體流失的膠原蛋白。下面就讓我我們具體瞭解一下魚膠原蛋白粉是什麼吧!
魚膠原蛋白粉,即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一,起支撐器官、保護機體的作用。膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質,它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中,是結締組織極重要的結構蛋白質,起著支撐器官、保護機體的功能。膠原蛋白是哺乳動物體內含量最多的蛋白質,占體內蛋白質總量的25%~30%,相當於體重的6%。
此外,膠原蛋白在食品領域中也有較為廣泛的應用。相對於其他性狀的膠原蛋白產品來說,膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。深海魚膠原蛋白粉是以海洋魚皮膠原低聚肽粉、牛磺酸、維生素C、檸檬酸鋅、蔗糖、麥芽糊精、白葡萄香精、檸檬酸、β-環糊精、三氯蔗糖為主要原料制成的保健食品。
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