小銀魚的營養價值很多人都不瞭解,其實小銀魚是一種高蛋白質而低脂肪的魚類,其營養價值非常豐富。下面我們就來瞭解一下小銀魚有哪些營養價值吧。
小銀魚裡面含有的營養素:每100克含蛋白質17.2克,脂肪5.6克,維生素E 1.86克,鉀246毫克。而且小銀魚屬於“整體性食物”,營養完全,人們食用小銀魚,可以有利於增強機體抵抗力和延年益壽。
小銀魚的功效:中醫認為小銀魚味甘性平,對脾胃有極好的保健功效,而且還宜肺利水,可以治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞等疾病。另外,有現代醫學表示,小銀魚裡面含有豐富的鈣質,能夠起到益肺止咳和利水補虛的功效。
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