話梅花生雖然美味,但是做法卻一點都不難,主要的做法就是煮,過程完全不復雜,下面就讓我們一起來學習制作話梅花生吧。
準備材料:花生、臺灣話梅
做法:
1、將花生剝殼洗凈後用清水浸泡2~3小時;
2、花生浸泡好後連同浸泡的水一起倒入鍋中,開大火煮開,然後用小火慢燉;
3、用開水浸泡準備好的話梅,等花生八成熟的時候將話梅水淋在鍋中;
4、等花生煮熟之後,將話梅倒進鍋中,再繼續煮2~3分鐘;
5、關火後讓花生浸泡在鍋中一段時間,涼瞭之後就可以拿來吃瞭。
夏天可以將做好的話梅花生放進冰箱冷藏之後再吃,味道更加不一般哦,話梅花生是一道十分簡單的小食,大傢快為自己制作這份零食吧。
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