煉乳很適合用來做各式面包糕點，如小蛋糕、泡芙或者面包等，在做好糕點的時候擠入或者均勻塗上煉乳，十分的滋味。有時候煉乳也可以代替牛奶做例如餅幹、甜甜圈等，味道更加甜蜜，但如果想要淡淡的清香，還是牛奶合適一點。下面介紹兩款用煉乳做成的糕點，大傢有空也可以在傢試試呢。
煉乳泡芙
材料：煉乳，面粉，糖、油。
做法：
1、找一個容器或者一個可加熱的碗，倒入糖、鹽、油，還有適量的水，加熱並且攪拌。
2、沸騰後，加入面粉，攪拌成團。
3、面團不燙手後，打入一個雞蛋，用筷子或者打蛋器攪拌，之後再繼續打入一個雞蛋，可以擠入小量的煉乳。
4、將攪拌好的面團裝入裱花袋中，擠出一個個小泡芙。
5、放入烤箱中，200度上下火，中層烤30分鐘。
6、取出泡芙，劃開泡芙，擠入煉乳。
香濃煉乳棒
原料：面粉、煉乳、黃油、黑芝麻、奶粉。
做法：
1、軟化黃油，擠入煉乳和奶粉攪拌。
2、倒入面粉、黑芝麻，攪拌，或者用手和面。
3、將面團放入保鮮袋中，壓扁。
4、用刮板將面團弄得更薄。
5、取出面團，切成條狀。
6、將棒棒面條放入烤箱中，烤10分鐘左右，烤成金黃色即可。
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