裙帶菜包子的做法

裙帶菜味道清淡，所以一般用來做湯的居多，但是您有沒有嘗過用裙帶菜做的包子呢？下面就具體介紹一下裙帶菜包子的做法。

主料：

面粉(適量)，酵母(適量)，溫水(適量)，裙帶菜(適量)，豬肉(適量)

調料：

大蔥(適量)，大薑(適量)，大蒜(適量)，花椒面(少許)，

味精(少許)，面醬(適量)，鹽(適量)，食用油(適量)

做法：

1、先發上面，把面粉加酵母再加適量的溫水和成面團於溫暖處發酵。

2、裙帶菜洗凈扭幹水份，切細。

3、適量的豬肉切成小塊，用面醬醬起來。

4、蔥薑蒜切細放入菜盆，把肉放入菜盆，放上所有的調料，攪成包子餡備用。

5、發好的面放在案上用力揉，揉至順滑細膩。揉好的面搓成長條，切成小塊，用手撐按平，這樣搟餅容易。

6、拿出一塊搟成橢圓形小餅，放上餡料，左手托著，右手捏起來，包完後二次醒發20分鐘。

7、發好瞭上鍋蒸，開鍋後十五分鐘就熟瞭。

這味道獨特的裙帶菜包子就做好瞭，這樣吃不僅能夠品嘗裙帶菜清淡鮮美的味道，吸收它豐富的營養，而且最主要的一點是它可以當做主食來吃，讓您在填飽肚子的同時得以享受美味。