超級大棒棒糖的制作

超級大棒棒糖的制作也很簡單，在傢裡也可以自己制作試試，這樣既好吃又安全。讓我們一起來看看超級大棒棒糖的制作方法吧。可以制作成玫瑰花味或者桂花口味等其他喜歡的口味，先要準備好這些調味料。首先準備原材料，玫瑰花、桂花等調味料，白砂糖120克，水飴。然後再將玫瑰花或桂花分別用沸水沖泡開，泡開後過濾，將玫瑰花、沸水、白砂糖和水飴混合，火煮到150-155℃、加熱時無需攪拌，離火後快速浸冰水中數秒，倒入模具中，稍凝固後紮入棒棒糖的棍，離火後鍋內還會繼續升溫，所以需要迅速浸入冰水保持溫度，在沒有開始凝固前立即倒入模具中。等完全凝固後脫模即可。