將奶油與玉米融合在一起熬成的奶油玉米濃湯,大傢都喝過嗎?這道奶油玉米濃湯將奶油的香味與玉米的香味合二為一,不僅給人們一種視覺的享受,還為人們帶來瞭味蕾的盛宴。其實這道佳肴的做法很簡單,準備好食材,就可以在傢自己動手做啦!下面,媽網百科為喜歡喝奶油玉米濃湯的朋友們介紹一下這道美味的做法吧!
做法一
食材用料:玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法:
1、洋蔥洗凈切末,土豆洗凈去皮切小丁;
2、取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化後放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒;
3、接著倒入100-150毫升清水,大火煮開後轉小火煮到土豆丁變軟,然後關火稍稍放涼;
4、把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎;
5、打碎後倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻後稍煮一下,再倒入牛奶,繼續攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調味後就可以關火瞭。
做法二
原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法:
1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然後加入面粉拌炒;
2、待炒香後,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;
4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;
5、喝的時候按口味加適量的鹽和白胡椒調味。
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