蜜棗味甘、性平,入脾、胃經;有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效;用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣,質潤養血,味甘又能緩和藥性,用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。下面看看蜜棗的功效與作用。
1、補血。蜜棗中含有大量維生素B12,對貧血有很好的改善作用。
2、減肥。蜜棗能起到減肥的作用,蜜棗能清理腸道,排毒養顏,是女性美容養顏很好的食品。
3、健胃。蜜棗能舒肝健胃,消食化積,是補脾健胃的食品。
4、益肺。蜜棗能補肺潤燥,所以對頭發好處較多。
此外,食用蜜棗還可以提高自身的免疫力,並且能抑制癌細胞的形成,同時能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。由於蜜棗中含有豐富的維生素C,可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而使膽固醇少瞭,結石形成的概率也就隨之減少。
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