隨州蜜棗的營養價值

隨州金黃蜜棗以“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優良品種“羅漢棗”，經十多道工序精制而成。據測定，蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。那麼隨州蜜棗的一樣價值又有哪些呢？下面一起跟隨媽網百科來瞭解一下。

1、蜜棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

2、蜜棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

3、蜜棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟；

4、蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲，更加年輕。