現在在各大商超,蜜餞品種琳瑯滿目,其中各種蜜餞也參差不齊,那麼我們該怎麼選購蜜餞呢?
1、看品牌。雖說大型超市銷售的知名企業生產的產品也出現過問題,畢竟概率要小得多,比起小作坊生產的產品總是讓人稍微放心一些。所以,盡量挑選口碑好的品牌。
2、看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息,產品名稱、配料表、制造者或經銷商的名稱和產地、生產日期、保質期等等。不要購買包裝簡陋的產品。顏色特別鮮艷的產品不要購買。
3、聞氣味。打開包裝後一定要註意產品不能有異味。
4、看狀態。好的果脯蜜餞肉質細膩,糖分分佈均勻,沒有破裂、殘損,表面幹濕程度基本一致;劣質則相反。
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