松仁的營養非常豐富,富含多種營養物質,如蛋白質、維生素E、脂肪、鈣、磷、鐵等等,將松仁與其它食材做成粥,其營養就更易被吸收。那麼,松仁粥的做法是怎樣的?
枸杞松仁粥
材料:枸杞子,松仁,大米,蜂蜜。
做法:1、大米淘洗幹凈,瀝幹水分後待用。2、枸杞子、松仁洗凈,瀝幹水分待用。3、鍋置火上,放入大米和適量的清水,加入洗凈的枸杞子、松仁一同煲煮,煮至大米軟爛時即可關火。4、盛出一碗枸杞松仁粥,放涼至60℃以下時,加入適量的蜂蜜調味即可食用。
紫薯銀耳松仁粥
材料:大米,松仁,紫薯,銀耳,蜂蜜。
做法:1、銀耳去蒂撕成小塊,洗凈後,用溫水泡發;紫薯洗凈去皮,切成小方粒。2、砂鍋置火上,將淘洗幹凈的大米放入其中,加入適量的清水,大火燒開後,放入紫薯,待燒開後,改為小火。3、往鍋中放入泡好的銀耳,待大米煮至軟爛時(約30分鐘,烹調過程中要用勺子多次攪拌),撒入松仁即可出鍋。4、盛出一碗紫薯銀耳松仁粥,放涼至60℃以下時,加入適量的蜂蜜調味即可食用。
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