碧根果的熱量

碧根果是一種營養豐富的食物，而且味道獨特，因而不少人都喜歡把它作為零食。然而，碧根果雖好，但也不能過量食用。因為碧根果是高熱量食物，吃多瞭容易造成肥胖等問題。那麼，碧根果的熱量是怎樣的？

據研究指出，碧根果的熱量比較高，每100克的碧根果可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍，吃多瞭不僅會發胖，而且也會影響血脂。因此，營養專傢建議，每天食用碧根果的量不宜超過5顆。

另外，在食用碧根果時，還要註意如下事項：

1、口味重的碧根果不宜食用。口味越重的碧根果，就意味著所添加的食鹽、香精、糖精等成分就就越多，這些東西對身體沒有並沒有好處，吃多瞭反而容易生病。

2、腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛、痰濕重者以及糖尿病患者，不宜食用碧根果，以免食用後引起身體不適，加重病情。

3、炒焦的碧根果不能食用。碧根果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，當碧根果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養素，部分會轉化為致癌物質。因此，炒焦的碧根果不能食用。