一到聖女果當季的時候,水果攤就會出現黃的,紅的,綠的聖女果,讓人挑花瞭眼,不會挑的人可能一把抓,洗完瞭才發現水果已經熟透不能吃,那麼聖女果怎麼挑呢?
在選擇聖女果時,選擇那些根蒂新鮮的,當然也會有些在運輸的過程中脫落,但大多數的還是會存在的。一般正常的新鮮的聖女果應該是顏色紅並有光澤。但如果是特別紅,並且發黑,那麼可以斷定其存放的時間過於長,不宜選購。聖女果硬點是沒有關系的,但是,如果很軟,那麼就不要購買瞭,因為它可能已經存放瞭一段時間,很容易腐爛變壞。
聖女果好吃,但也不能多吃,其含糖量也是極高的,因此,糖尿病患者要盡量少吃。
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