煎培根的其他做法

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

除瞭香煎培根之外,培根還可以跟很多食物一起搭配的,早餐可以來個煎培根配雞蛋,晚餐可以來個培根香腸煲仔飯,沒有你吃不到的,隻有你想不到的,那麼這麼些美味該如何做?

煎培根配鮮蛋的做法

1、培根從中間切開,放入煎鍋中,無需放油;

2、煎至雙面深紅色;

3、直到培根滲出油脂,發出迷人的香氣;

4、然後在熱油鍋裡打入雞蛋;

5、溫火煎3-4分鐘,單面雙面煎都可;

6、將培根放到一片面包上,上面再放上煎蛋,然後和另一片面包夾在一起;

7、再搭配上自己喜愛的水果就可以吃啦。

培根香腸煲仔飯

1、準備需要的食材,大米加入沒過大米一指的水浸泡3小時;

2、土豆去皮切厚片;

3、上海青摘洗幹凈;

4、培根和烤腸切片;

5、塔吉鍋放在火上燒熱,刷一層油;

6、泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中,蓋上蓋子大火煮開;

7、煮開後把米飯攪動一下,小火再煮5分鐘,關火悶10分鐘左右;

8、把材料裡所有的調料混合成味汁;

9、土豆撒點鹽放入平底鍋煎到兩面微黃備用;

10、把調好的味汁澆到悶好的米飯上,沿著鍋邊淋點油;

11、擺上各種配菜,打上雞蛋,蓋蓋子,大火燒3-5分鐘;

12、改最小的火加熱10-15分鐘,然後關火燜10分鐘;

13、等到上面的配菜都悶熟瞭,擺上焯瞭水的上海青,不蓋蓋子,大火1-2分鐘;

14、關火即可!

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