紅豆薏米兩者搭配,功效和作用倍增,不但能夠利水消暑、補虛消腫,還能夠有效地健脾祛濕,尤其適合居住在潮濕地區的人。紅豆薏米做成的紅豆薏米粥是一道有名的養生粥,老少皆宜。但是紅豆薏米的副作用有哪些呢?
紅豆薏米有副作用嗎?其實紅豆薏米沒有什麼大的副作用,兩者結合在一起可以有效除濕,是祛濕的佳品。但是在煮紅豆薏米粥的時候切忌加入大米,因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠瞭。
紅豆和薏仁都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用瞭它這種清的性質,來把人體的濕給除掉。但是如果加入大米,就等於加進去瞭濕氣,所以整個粥都稠瞭。味道雖然更好,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏仁就都白費瞭,功效全無。
在食用紅豆薏米粥的時候,還可以根據個人情況添加食材。
1、體質偏寒:裡面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;
2、失眠:體內也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;
3、女性痛經:可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛;
4、關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。
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