紅豆薏米的熱量

有一道保健養生粥叫紅豆薏米粥，其主要材料是紅豆和薏米。紅豆和薏米的搭配是一種絕佳組合，因為從中醫的角度看，兩者同源，均具有清熱祛濕的功效作用，所以相得益彰，能夠很好地祛濕健脾。據說紅豆薏米的搭配還有減肥的效果。那麼紅豆薏米的熱量怎麼樣？

下面媽網以一天量的紅豆薏米粥為標準介紹一下紅豆薏米的熱量。

一天量的紅豆薏米粥的熱量，以100克可食部分來計算，含有的紅豆薏米的熱量是29大卡，也就是相當於121千焦，因此單位熱量較低。而每100克紅豆薏米粥的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。而每100克紅豆薏米粥的營養成分的比例為碳水化合物6.00克，脂肪0.14克，蛋白質1.61克，纖維素0.53克。

關於薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，隻不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，紅豆薏米粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。