松茸是一種人間美味,而野生的松茸已經列入瞭國傢二級保護野生物種。但松茸的功效與作用非常多,可以增強人體免疫力,還能起到防病的功效,下面松茸湯的做法,趕緊學起來!
松茸湯的做法——松茸鴿子湯
準備材料:鴿子肉適量,松茸適量,枸杞適量,薑絲適量,黃酒適量
做法:
1、松茸提前用溫水泡到發軟,然後倒掉底部的殘渣,泡松茸的水很香的,留下待會可以用來煲湯。
2、鴿子在流動水下清洗幹凈,放入鍋中,加入清水和航就,煮到水開後就可以撈出鴿子肉,用溫水洗幹凈,這一步為的是去除鴿子的血沫。
3、準備砂鍋,倒入鴿子和薑片,加入剛才泡松茸的水,煮半小時後,加入松茸和枸杞,繼續煮半個小時就OK瞭。
功效:健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。
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