土豆燉肉的做法

 2024-03-24  阅读 13  评论 0

我們平時做菜的時候,常常是把蔬菜和肉一起搭配起來烹煮, 這樣不僅增加瞭菜式的色香味,而且可以均衡營養,為人體補充多種多樣的營養成分。這裡即將為大傢介紹的是土豆燉肉,它的做法簡單,也是一道拿得出手款待客人的菜式哦。

材料:五花肉500g、土豆3個、蔥花、大蒜、鹽、雞精、花椒、醬油、食用油

做法:

1、將土豆去皮洗凈再切成小塊狀,將五花肉切小塊;

2、燒熱鍋後,倒入食用油加熱,將五花肉放進鍋內翻炒,加入大蒜和花椒一起炒出味;

3、等五花肉開始變色的時候, 把土豆放進鍋內,加入適量的水沒過全部的食材,倒入少許食鹽和醬油;

4、將鍋內的東西一起翻炒,等到差不多收幹湯汁的時候,放進雞精炒勻,上面撒上蔥花即可出鍋。

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