自制瞭芝麻醬之後，那麼你對它的吃法有多少瞭解呢？它可以怎樣吃？其實，媽網百科搜羅瞭一系列芝麻醬的吃法，在這裡跟大傢分享哦，快來圍觀吧！
一、芝麻醬涼面
北京人的最愛就是芝麻醬涼面，是夏天的一道開胃美食，所以它的美味是無法抵擋的。
1、用涼開水將芝麻醬調開後加入鹽和雞精
2、在鍋內倒入色拉油和少許花椒
3、用中小火將花椒炸糊
4、把炸糊的花椒倒入準備好的醬油
5、關火出鍋
6、煮水下面條，把面條湯好
7、最後，把做好的醬油、芝麻醬等蓋澆上去即可。
二、芝麻醬拌生菜
1、準備原料：生菜、芝麻醬、辣椒油、芝麻油、生抽、鹽、白醋、白糖；
2、生菜去根，清水洗幹凈，用冷開水過一遍；
3、將芝麻醬用少許冷開水調稀後，加入芝麻油，生抽，鹽等原料攪拌均勻；
4、淋在生菜上即可，色澤碧綠，香鮮微辣，嫩脆爽口就完成啦！
三、芝麻醬拌豆腐
1、豆腐用小刀把四邊輕劃下，倒過來，扣在盤子上，速度要快，動作要輕，以免豆腐破掉；
2、涼開水將豆腐沖下，瀝幹水備用；
3、芝麻醬、生抽、香油放在豆腐上，吃時拌勻就可以瞭。
小貼士：芝麻醬有很好的補鈣作用，而豆制品對預防女性乳腺方面的疾病有很好效果，所以建議多吃。
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