大米粥的功效作用

不少上班族或者經常喝酒應酬的人都會喜歡在周末休息的時候吃一點大米粥來調理一下腸胃，給腸胃洗洗澡，大米粥能有如此功效嗎？下面來瞭解一下大米粥的功效作用。

1、大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

2、大米是提供B族維生素的主要來源，因此食用米飯或者大米粥都可以預防腳氣病、消除口腔炎癥。

3、經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚幹燥等不適。

4、米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。

5、大米有護膚用途功效，以大米提取液作為主要成分（其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性質溫和安全，具有較強的潤白功效，並可補充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細膩，充滿彈性功效，像孕婦護膚品中的親潤。

6、大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。