黑芝麻醬怎麼吃好吃

黑芝麻營養價值豐富，是廣受歡迎的營養食材，吃的方法也很多，有的人喜歡拌菜吃，有的人喜歡做包點吃，也有的人喜歡拌面吃，那麼黑芝麻醬可以怎麼吃？怎麼吃好吃？

一、黑芝麻醬餅幹

1、所有材料團成面團，略醒20分鐘；

2、搟薄（2-3mm）成大片；

3、切割成小份；

4、放入電飯鍋，按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘，翻面；

5、再次按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘；

6、晾涼即可食用。

二、黑芝麻醬花卷

1、面粉加入酵母，加入適量清水，和成一個面團；

2、放到溫暖的地方發酵到兩倍大小；

3、用大搟面杖搟成薄片，上面抹上更均勻的一層黑芝麻醬，撒上食鹽；

4、從下到上或者從上到下卷起來，按扁；

5、用刀切成均勻的小段；

6、取一個小劑子，先用竹簽在上面壓一下；

7、用手提起來兩端，稍微一轉，收口在下面；

8、放到籠屜上面，大火上汽之後蒸二十分鐘就可以啦。

三、黑芝麻醬拌面

1、坐鍋燒水煮面；

2、趁著煮面的時間，將鹵蛋準備好，麻醬準備好；

3、煮好的面撈出，放在盤子裡，擺上鹵蛋；

4、然後蓋澆上黑芝麻醬即可。

小竅門：

1、煮面其實也有技巧，不要煮太熟，八成撈出來，拌著吃更入味兒。

2、同樣方法用花生醬也是可以的哦。