糯米粉,有些人就表示沒有見過,但是,糯米粉肯定吃過。像我們常吃的湯圓,年糕、糯米糍等,都是利用糯米粉做出來的。相信大部分的人都是可以接觸到糯米粉的,但是你可知道糯米粉不能瞎吃,有些人是不適宜進食糯米粉的。如果你沒有這方面的概念,那就要認真閱讀媽網百科給大傢整理的資料瞭哦。
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體,那麼要吃糯米粉食物就要當心瞭哦。
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
2、糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病後消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。
3、胃腸道病患者:糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多瞭會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
4、老人和兒童:粘性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良,並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
盡管糯米粉做出來的食物非常的多,而且味道可口,讓人垂涎欲滴,但是必須要掌握好吃糯米的飲食禁忌,有些人是不適合進食糯米粉的,那就要忌口,不要為瞭滿足味蕾上的享受,付出瞭自己的身體健康。媽網百科提醒,美食固然好,健康更重要。
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