如果你的傢裡有烤箱,當然要充分利用烤箱來做菜啦,別讓它成為擺設。做個最簡單又好味的培根金針菇卷吧,方便、快捷、美味。
1、金針菇整把清洗幹凈,瀝幹水分,切去根部;
2、準備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇,培根從中間切開,每塊分成兩份;
3、鋪開一份培根,取1小把金針菇放在培根的一頭;
4、把培根卷起來,把金針菇卷在裡面;
5、用一條牙簽封口,依次卷好8個培根卷;
6、烤盤鋪上錫紙,把培根卷間隔擺放在烤盤上,灑上黑胡椒粉;
7、預熱烤箱200度;
8、烤盤放進烤箱,中層,上下火,15分鐘,中間翻面一次;
9、烤好的培根金針菇卷,趁熱吃更美味。
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