哪些人不適宜食用綠豆大米粥

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

每個人的體質都會有所區別,有的人一直食用上火的東西卻不會上火,有的人食用寒涼的食物卻上火瞭,這就是體質不同而導致的差異。每個人的體質和身體的狀況都直接影響到其選擇食物的禁忌,那麼那些人不適宜食用綠豆大米粥呢?一起來瞭解下。

1、寒涼體質的人,如有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀癥狀的人群不宜食用綠豆大米粥, 避免食用後會加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發其他疾病。

2、老人、兒童等體質虛弱的人要少吃綠豆大米粥。綠豆含蛋白質極高,和雞肉相當,是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸,才能被人體吸收。

3、正在服藥的人不要食用綠豆大米粥。 由於綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆,以免減低藥效。

4、經期或產後婦女不宜食用綠豆大米粥,她們的身體正處於失血狀態,體質偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。

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