芝麻醬的營養

 2024-03-24  阅读 19  评论 0

芝麻醬是由芝麻炒熟磨碎制成,它具有很高的營養價值,首先,芝麻醬富含蛋白質、脂肪和多種維生素、礦物質,給我們的身體提供充足的營養,增強體質。

其次,芝麻醬中含有較多的鈣,食用它可以對骨骼和牙齒的發育有幫助,所以正在長身體的少年兒童可以多吃一些芝麻醬,有利於發育。

芝麻醬還含有較多的鐵,含量甚至比豬肝都高出很多,鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一,缺鐵會影響到人體的健康和發育,最大的影響即是缺鐵性貧血,所以多吃芝麻醬能夠預防缺鐵性貧血,還能對調整偏食厭食有積極的作。

芝麻醬中還含有一種叫做卵磷脂的成分,它的主要作用就是防止頭發過早變白或脫落,所以很多脫發的人都會選擇吃芝麻,確實是有功效的。


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