炒糯米的功效

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大傢喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養成分。

另外，炒糯米飯可以補中益氣，助消化，治療婦女產後貧血，或者是女性經期補血，尤其適於產後調理滋補。

一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃瞭，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等癥狀。