如何用微波爐做土豆泥

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

做土豆泥有個很好的工具,就是微波爐。傢裡如果有微波爐的話,做出一個土豆泥就更加方便瞭,簡直就是懶人的福音,可以大大節約蒸土豆的時間。下面一起來看看究竟如何用微波爐做土豆泥吧。

材料:土豆2個、牛奶150ml、火腿、胡蘿卜、胡椒粉、食鹽

做法:

1、將土豆去皮洗凈,切成土豆丁,然後用一個適用微波爐的容器中,倒進一半的牛奶,攪拌均勻,然後放進微波爐高火兩分鐘。

2、取出土豆泥,再次將土豆泥攪拌一次,放進為高爐高火兩分鐘。

3、取出土豆泥,看到牛奶如果基本被土豆吸收掉,就把剩下一半的牛奶再倒入土豆泥中,攪拌均勻,放入微波爐高火兩分鐘。如此步驟重復兩次,讓牛奶充分被土豆吸收,而且讓土豆充分熟透,可以用勺子輕松壓成泥狀,趁熱用勺子將土豆全部壓碎。

4、將火腿、胡蘿卜切丁,用水焯熟,然後放進土豆泥裡,放上適量的食鹽、胡椒粉,在一起攪拌均勻即可。

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