黑芝麻醬怎麼吃

黑芝麻醬的食用方法與一般的芝麻醬食用方法沒有太大的區別，不過黑芝麻醬的食療功效會比普通的芝麻醬功效多一些，吃瞭能夠使頭發烏黑發瞭，還能補肝養腎。今天我們就來介紹一些黑芝麻醬的食用方法，有興趣的童鞋可以試試。

黑芝麻醬可以與多種調味料調成美味的醬料，然後搭配各種各樣的食物食用，增加食物的口感，還提升瞭食物的營養價值。

調成醬料

取約2勺黑芝麻醬放入碗中，然後放入鹽、蒜茸、辣醬以及涼開水，攪拌均勻。如果覺得太過濃稠，還可以繼續加水攪拌均勻，一直到自己喜歡的程度即可。

食用方法

1、黑芝麻醬拌土司（饅頭）

取一片土司，將調好的芝麻醬均勻的抹上，然後再灑上一層紅糖（白糖、蜂蜜），再取一片土司蓋住食用。如果是饅頭，就從中間切開抹上。

2、黑芝麻醬湯圓

在調好的黑芝麻醬中放入豬油和白糖，攪拌均勻並放入芝麻陷中，揉成團狀。再將南瓜蒸熟，搗成南瓜泥，並於糯米粉混合，肉成湯圓，並包入餡料煮熟即可。

3、黑芝麻醬燒烤

在傢裡自己做燒烤的時候，可以在烤制的食物上抹一層調好的黑芝麻醬，再撒上老抽、白酒、薑、胡椒等，吃起來也是很好吃的。