通心粉怎麼做才好吃?很多人都喜歡吃通心粉,吃的最多的可能是在一些西式餐廳,在傢裡做通心粉,沒有餐廳的味道,甚至會煮得黏成一團,影響美觀,味道也不好吃。怎樣才能做出好吃的通心粉呢?
首先需要掌握好煮通心粉的竅門。煮通心粉的水一定要多,要保持水的翻滾狀態,在通心粉沸騰的時候,要用筷子不斷的攪拌,防止通心粉黏在一起或者粘鍋。其次是時間上,要把握好,一般是10分鐘,就可以煮出好吃的通心粉啦。
下面介紹一款美味好吃的通心粉做法——雞肉芝士通心粉
材料:通心粉95克、雞肉適量
輔料:黃油、鹽、白胡椒粉、生抽、奶酪片、番茄醬、生粉適量
做法:
1、準備好通心粉。
2、雞肉用鹽,胡椒粉,生抽,生粉調好味。
3、通心粉用水煮15分鐘左右至軟。
4、撈起濾水,放進盆裡。
5、熱鍋下黃油。
6、加雞肉炒至變色。
7、將雞肉放在通心粉上。
8、倒番茄醬在上面。
9、準備好奶酪片。
10、切碎鋪在上面。
11、烤箱預熱200度,烤12分鐘左右。
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