燕麥,不僅營養美味,還有多種吃法,是媽媽手中的百變食材,它能與甜的、咸的等不同口味搭配,還能在甜品與主食間來去自如!
燕麥最簡單的吃法就是即時沖泡速食麥片瞭。雖說這種麥片在一定程度上,沒有保留燕麥中的營養,但還是受上班族和學生的歡迎。這種燕麥可以用熱水或是煮沸的牛奶沖泡,省時又省力。
在我們平時吃的米飯或是粥中加入一些燕麥也是一種好辦法呢!為瞭讓人體吸收各類營養,我們日常的主食不應隻有大米,還應該食用一些粗糧如小米、燕麥等。在煮大米的過程中,加入一把燕麥,煮出的飯會別有一番風味哦!熬制甜稠可口的燕麥粥,搭配水果與牛奶,真是喜歡地停不下來啊!
除此之外,我們還可以用燕麥制作甜品哦!低脂的燕麥面包,美味的焦糖燕麥芝麻糖,甜酥的燕麥餅幹,溫暖的燕麥饅頭卷等等,如此全能的食材,我們可千萬不能棄用哦!
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