淮小麥怎麼儲存

淮小麥的功效與營養價值都是非常豐富的，在收獲小麥的時候，對於小麥怎麼存放就成瞭人們比較苦惱的問題。這裡媽網百科就為大傢講解一下關於小麥的存放技巧！

1、熱入倉密保管。

在盛夏晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50oC左右，延續兩小時以上，水分降到12.5%以下，於下午3點前後聚堆，趁熱入倉，散堆壓蓋，整倉密閉，使糧溫在40oC以上持續10天左右，日曬中未死的害蟲全部死亡，根據情況，可以繼續密閉，也可轉為通風。

2、低溫冷凍。

利用冬季低溫時，進行翻倉、除雜、冷凍，將麥溫降到0oC上下，而後趁冷密閉，對消滅麥堆中的越冬害蟲，有較好的效果，但低溫密閉的麥堆，要嚴防溫暖氣流的接觸，以免麥堆表層結露。

3、自然缺氧。

小麥收獲時正值高溫，若幹燥及時降水分至12.5%以下，可利用糧溫較高，後熟期生理活動旺盛的特點進行薄膜密封，達到麥堆自然缺氧狀態，從而抑制害蟲的危害，對於隔年陳麥，可采用輔助降氧，或充二氧化碳或氮氣等方法進行防治害蟲的儲藏。

4、幹燥密閉。

隻要合乎入庫要求的小麥，就可散堆入倉，壓蓋密閉，以防吸濕及蟲害滋生，這對抑制麥蛾繁殖尤為有效，在高溫季節要註意防蟲，秋涼後積極通風，揭蓋降溫散濕;春暖後加強壓蓋或密閉，以保持糧堆低溫幹燥無蟲。總之，隻有采取科學儲藏和保管方法，才能保證小麥的正常生命特性。