燕窩食譜有哪些

說起燕窩，作為營養價值豐富的天然補品，在日常生活中起到很重要的作用，為我們身體帶來瞭極大的好處。且燕窩相比起其他的補品而言，更容易與其他的食材一起搭配做成菜肴進食，讓大傢可以感受到不同風格的美味燕窩，接下來就為大傢介紹一下燕窩食譜有哪些。

1、奶香燕窩。所謂奶香燕窩，就是將牛奶和燕窩搭配在一起，做成高蛋白高營養的補品。準備牛奶一袋、適量紅棗和冰糖，最重要的就是燕窩一片。將燕窩侵泡三小時左右，然後洗凈燕窩。並在燉盅中加入適量的水，將燕窩、紅棗、冰糖放入燉盅一起燉煮，大火開後轉至小火在蒸四十分鐘左右的時間，再將牛奶放入溫水中溫熱，待燕窩燉好以後，直接倒入燕窩中，攪拌均勻就成瞭奶香燕窩。

2、燕窩燉雞。燕窩燉雞是非常營養的一種食譜。準備好半兩燕窩，半隻去皮雞，按照正常燉雞的方式將燕窩和雞倒入鍋中燉煮隻熟即可。這種食譜可以起到病後貧血補血，滋陰補陽的作用。

以上兩種四較為營養的燕窩食譜，燕窩可以和多種食材搭配，大傢可以根據自己的口味進行搭配即可，隻要是燉煮的方式，都是很營養的方式。