荷蘭豆炒培根的做法

荷蘭豆炒培根這道菜的做法有很多，那麼，怎麼做才能又快又好吃呢？下面就為大傢簡單介紹其中一種，短時間就可以學會，菜鳥也可以做出專業的味道哦！

材料：荷蘭豆、培根、蒜、鹽、生抽、食用油

步驟：

1、荷蘭豆兩端撕筋後，清洗幹凈。

2、水中放鹽，煮沸後入荷蘭豆焯燙30秒，然後撈出涼開水中冰鎮。

3、培根切小塊；蒜切成沫。

4、炒鍋燒熱放油，入蒜沫煸出香味後，放入培根，略煎至油脂溢出。

5、倒入瀝幹水分的荷蘭豆，快炒2分鐘。

6、入少許的鹽、生抽調味，即可出鍋。