芋頭燉粉條的適宜人群

芋頭燉粉條將芋頭的香濃軟糯很好的表現瞭出來，成為人們餐桌上的一道美味佳肴，受到很多人的喜愛，但是美食再好吃也有著它自身的一個飲食宜忌，適合吃的人會從中受益，不能吃的人卻能夠從食物中吃出病來，所以在享用美食之前，一定要瞭解它的一些飲食宜忌。接下來，我們就來瞭解一下關於芋頭燉粉條的一些適宜人群有哪些吧！

1.適合身體虛弱者食用。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

2. 適合正在長牙齒的青少年食用。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

3對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

4.粉條因制作過程中會添加明礬（十二水合硫酸鋁鉀），孕婦慎用！