在保存芝麻醬的時候,在芝麻醬的表層淋一層香油,將空氣與芝麻醬隔離,能夠保證芝麻醬在有效期內不會變質。
如果是稀釋瞭的芝麻醬,最好是先用微波爐將芝麻醬中的水分烘幹,再放入冰箱中冷藏,就能夠保存到下次食用瞭。
還需要註意不要如果是將芝麻醬放在廚房的話,不要放得離灶臺太近,避免灶臺溫度過高導致芝麻醬變質。
如果是拆封的芝麻醬,最好是冷藏保存,避免脂肪氧化導致芝麻醬發生腐敗現象。
而如果在保存期間需要食用芝麻醬,則必須要用幹凈的餐具取適量,然後繼續密封好並冷藏。
如果需要長期儲存芝麻醬,就需要在芝麻醬裡添加一些防腐劑,可延長存儲時間。
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