燕麥片的營養價值

燕麥片的營養價值是什麼呢？燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養的健康食品，常食有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。煮成粥的燕麥片更是香甜可口，同時也還富含營養價值哦，因此燕麥片也便自然而然地成為瞭日常生活中備受喜愛的早餐健康食物。可是，燕麥片的具體營養價值有哪些呢？為什麼燕麥片越來越受消費者的青睞呢？

1、燕麥片含糖少、脂肪少、熱量低，還包含瞭豐富的鈣、維生素。燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥面粉。

2、燕麥片含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的谷物，而且還能使人的血糖維持在高水平較長的時間。

3、燕麥片富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維等多種營養元素。經常食用燕麥片粥可以改善血液循環，促進傷口愈合，還可以緩解工作壓力哦。