苦蕎麥殼是什麼

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

蕎麥殼就是蕎麥的果皮、殼,苦蕎麥殼就是苦蕎麥的果皮、殼瞭。蕎麥殼有軟硬適中,通風透氣,冬暖夏涼,清熱除疲,有益頭部血液循環,預防頸椎病,背脊酸痛。可洗,可曬,不會破碎,仍然舒適的特點。

苦蕎麥,又稱韃靼蕎麥,中國西南地區栽培較多。苦蕎麥的莖常為光滑綠色,葉基部常有明顯的花青素斑點。所有果枝上均有疏松的總狀花序。花較小,紫紅色與淡黃綠色,無香味,雌、雄蕊等長,自花傳粉。瘦果較小,棱不明顯,有的呈波浪狀,表面粗糙,兩棱中間有深凹線,殼厚,果實略苦。

蕎麥殼可以用來做枕頭,相對於甜蕎麥殼來說,苦蕎麥殼的透氣性要差好多,也硬好多,稍帶味道不如甜蕎,這也是苦蕎麥殼要比甜蕎便宜好多的原因。



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