很多朋友傢中一定會有臺豆漿機,除瞭老老實實的打豆漿外,你還用它做過什麼創意的飲品呢?濃香米糊就是豆漿機的功勞,米糊比起米粥更容易被人體消化吸收,含有更豐富的營養。在奶粉問題日益嚴重的今天,米糊偶爾也能作為寶寶輔食為寶寶提供營養。
紫薯米糊的做法
1、紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。
2、將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,制成米糊。
3、米糊、什麼都不加。喝習慣瞭,味覺敏銳瞭,會愛上各種食材本身的味道,豐富多彩,比單純的甜迷人多瞭。
4、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除瞭具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
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