方便面怎麼做好吃?方便面,別名快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,在香港方便面被稱為公仔面。方便面,顧名思義很方便,它是一種在用熱水泡熟的面制食品,在幾分鐘之內即可食用,吃完還不用洗碗洗筷子,所以很受現代白領喜愛。方便面的做法有哪些,怎樣做才能放方便面更好吃?
方便面好吃的做法1:方便面餛飩
材料:方便面一包,冷小餛飩若幹,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用,放到碗底備用。
2、開水先煮熟餛飩,再把方便面及調料放入煮熟即可。
3、將煮熟的方便面連同湯一起倒入碗裡。
方便面好吃的做法2:香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調料:豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條。
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘)。
3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用。
4、鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉。
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
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