日本方便面

日本方便面有哪些？方便面的誕生，是從日本開始的。日清食品公司的創始人安藤百福可以說是方便面的鼻祖。他銷售瞭世界上第一款方便面。說起日本方便面，可以想到的是日清、UFO、出前一丁等幾個常見牌子。沒錯，他們的市場占有率也是頗高的，好吃是受歡迎的前提。

目前，日本市場上的方便面品牌高達500多種，其中除瞭大公司生產的100餘種“名牌”外，其他均由地方小廠、甚至小作坊生產。

方便面的誕生地是日本，日本人對方便面情有獨鐘，日本的方便面文化也是歷史悠久的。1958年8月25日，日清食品公司的創始人安藤百福賣出瞭全世界第一袋方便面，但當時的方便面無論從包裝的精美，還是味道的多樣，都遠不能與今天的方便面相媲美。方便面經歷瞭不斷改良，到瞭1971年盒裝方便面誕生。由於泡面的餐具也可省去，又被稱為“最方便”的方便面，在旅行或野炊時，特別受人歡迎。

在日本，中、青年男性是方便面最主要的消費者。每星期吃方便面一次以上的，在20—29歲男性中占瞭65％，在30—39歲男性中占瞭68％，而同年齡段女性中，比例還不到一半。這是因為，日本的中、青年男性普遍不善做飯，且工作較忙，無心在用餐上耗費過多時間和精力。