蕎麥面條的飲食禁忌

蕎麥面條是餐桌上常見的主食，那麼我們在吃蕎麥面條時應該註意些什麼呢？下面我們就和媽網百科一起來看看蕎麥面條的飲食禁忌。

我們再做蕎麥面條時，要做得松軟易食用。湯汁裡因為溶有蘆丁和蛋白質，所以最好把湯喝掉。

蕎麥面條一次不可食用太多，否則易造成消化不良。另外我們食用蕎麥面條時要註意，脾胃虛寒、消化功能不佳及常腹瀉的人不宜食用蕎麥。

我們將蕎麥面條當主食的時候，不宜與黃魚一起食用。《食療草本》裡記載：蕎麥難消，動熱風，不宜多食。黃魚不可與蕎麥同食，令人失音也。孫思邈曰：蕎麥面酸，微寒，食之難消，久食動風，不可合黃魚食。可以看出，蕎麥氣味甘平而寒，黃魚多脂，二者都是不易消化之物，所以這兩種食物不要一起吃。

媽網百科建議各位網友，食用食品前，先瞭解食物屬性後再食用。