涼拌腐竹怎麼做好吃

2024-03-24 阅读 19 评论 0

在做木耳腐竹的時候，可以花點小心思上去，可以讓你的美食加分哦！那麼涼拌腐竹應該註意些什麼，怎麼做才是好吃的？

首先，腐竹應該泡發瞭才能煮的，在腐竹的泡發上可以把腐竹切絲，或者切段泡，這樣會更容易泡發哦，而且最好是用溫水泡，隻有均勻地泡發才能保證它的營養完全；另外要註意的是，提前2-4小時就要泡發瞭，因為這個過程需要比較久。