番茄可以說是意大利通心粉最為常見的搭配之一,番茄的酸酸的口感,正好中和瞭通心粉的厚重程度,並且番茄是非常有營養的食物,因此受到許多人的喜歡。下面我們來看看番茄意大利通心粉怎麼做吧。番茄意大利通心粉的所需要搭配的輔料有:必不可少番茄、洋蔥、洋菇、蒜、奶酪、食鹽。
具體做法如下:
1、番茄切片,洋蔥和洋菇,還有蒜都切末。
2、熱火把油燒熱,把蒜末炒香,先後加入洋蔥、鮮菇,將其進行炒香。
3、然後加入番茄,與其他的配料一起翻炒,並用食鹽調味。
4、與此同時,將通心粉煮好。然後將煮好的剛剛炒好的番茄醬倒入面中,最後用起司拌一下,就可以裝盤食用瞭。
因為番茄帶有酸性,所以在加入番茄的量時,大傢可以根據個人口味適當地加入,如果不喜歡吃酸的可以少放一些。這道菜不僅健康,還有消食、降壓等功效,對強身健體很有幫助。
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