紅豆綠豆小米粥雖一般人都能吃,但也有個別特殊體質的人不宜食用,另外,大傢食用的時候仍需要註意相關的禁忌,這樣才不至於對身體造成負面影響。那麼,到底哪些人不宜吃紅豆綠豆小米粥呢?
1、綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人食用綠豆能夠清暑益氣、止渴利尿。但是寒涼體質的人如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等禁止食用綠豆。這類人吃瞭綠豆反而會加重癥狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
3、由於粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝紅豆綠豆小米粥粥時需要慎重一些。粥越軟爛、黏糊,粗糧中的淀粉糊化的程度越高,使血糖上升的速度也就越快。糖尿病人吃粥可以熬得稍微粘稠一點,但是仍不宜多吃。
4、紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利濕之劑,所以體質屬虛性者不宜多食。腸胃不好的人吃太多紅豆容易脹氣,另外腸胃功能不太好的人也不可以一下子吃太多粗糧,否則容易出現腸胃不適的癥狀。
不同的雜糧有著不同的功效與滋補作用,在選擇雜糧時要因人而異、因病而異,大傢如果無法把握自己是否適合喝綠豆小米粥,可以前往咨詢醫生或者是藥師,這樣吃起來也更放心。
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