芡實糖水的做法

清煮的芡實糖水味道甘甜，但對於口味刁鉆的廣東人來說未免過於清淡，於是喜歡新鮮的廣東人在芡實之外，嘗試加入其他食物與芡實共煮，使得芡實糖水的味道更豐富，也使得這道糖水的營養價值與功效更全面。下面跟著媽網百科看看哪些食物能與芡實一起搭配煮糖水吧。

紫薯芡實糖水

材料：紫薯，芡實，牛奶，白糖

做法：

1、將紫薯洗凈削皮，蒸熟

2、將紫薯切小塊並碾碎

3、芡實洗凈並煮熟

4、將紫薯與芡實共同放在鍋內，加入牛奶，分量以沒過食材為佳

5、大火煮開，然後關小火煮5分鐘左右即可

6、依個人口味加糖調味，紫薯芡實糖水就完成瞭

椰漿芡實糖水

材料：芡實、椰漿、白糖

做法：

1、將新鮮的芡實洗凈加水煮開去除生味

2、將芡實水倒掉

3、將椰漿加水調勻

4、芡實重新加水煮開

5、芡實煮軟後加入椰漿

6、煮開後加入適量糖調味即可出鍋

銀耳芡實糖水

食材：銀耳，芡實，馬蹄，枸杞，白糖

做法：

1、將銀耳泡發後把根部去掉，撕成小塊狀

2、馬蹄削皮並切成丁狀

3、將新鮮的芡實洗凈加水煮開去除生味，水倒掉

4、鍋中燒開水，把芡實，銀耳和馬蹄一同加入煮開

5、煮到15分鐘左右，加入枸杞，白糖再煮5分鐘，銀耳芡實糖水即可出鍋