小米大米粥的傢常做法

小米大米粥的傢常做法其實很簡單，就是兩種米混合一起熬煮，隻要掌握火候，一碗養胃的營養粥就制作完成。

材料：小米100克，大米50克

做法

1、小米和大米洗凈。

2、鍋中放適量清水，燒開後倒入大米和小米

3、大火繼續熬煮，煮開後改為小火燜煮30分鐘。煮的時候為瞭防止米粥溢出糊鍋，最好把鍋蓋打開一條縫，不要蓋嚴。

4、等小米熟爛，粥液粘稠後，即可關火上桌。

小訣竅：務必水開後再放小米，否則很容易糊鍋。